Với 6 dụng cụ làm sushi tại nhà mà Sushi Kuan sắp chia sẻ dưới đây sẽ giúp làm ra những cuộn sushi trở nên vô cùng đơn giản và nhanh chóng, ai cũng có thể làm được món sushi đẹp mắt và ngon miệng. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay thôi nào!
1. Tô hoặc thau lớn
Dụng cụ đầu tiên cần thiết để chuẩn bị nguyên liệu làm món sushi là một cái thau hoặc tô lớn dùng để trộn cơm.
Bạn cho cơm và các gia vị như giấm, dầu mè, đường, muối,… vào thau hoặc tô rồi trộn đều lên là được. Thau và tô có kích thước lớn giúp bạn trộn cơm thoải mái dễ dàng và đều hơn.
2. Chảo
Tiếp theo là một cái chảo dùng để chiên trứng, vì hầu như món sushi cuộn trứng chiên là không thể thiếu đúng không nào!
Để giảm thiểu việc vệ sinh chảo sau khi dùng và hạn chế việc trứng dính vào chảo, bạn nên chọn loại chảo chống dính, có thể làm từ chất liệu hợp kim nhôm, nhôm hoặc inox miễn sao có phủ lớp chống dính là được.
3. Nồi
Một chiếc nồi dùng để luộc các nguyên liệu như tôm thịt, thanh cua,… là cần thiết để làm nhân sushi.
Dù chọn loại nồi gì, bạn cũng hãy chọn mua những sản phẩm từ thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng về chất liệu nồi, sự an toàn và độ bền của nồi, vừa giúp bạn chế biến các nguyên liệu làm sushi tiện lợi, vừa bảo vệ sức khỏe của cả nhà nhé!
4. Dao cắt
Với độ sắc bén của dao, thao tác cắt và băm nhỏ nguyên liệu làm sushi như cá hồi, thanh cua, dưa leo,… sẽ trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn bao giờ hết. Thế nên, dùng dao làm bếp để chế biến nguyên liệu cũng sẽ góp phần đáng kể đến chất lượng của món ăn.
Ngoài ra, đối với những cuộn sushi dài, bạn dùng dao cắt sushi thành những khoanh vừa ăn trước khi thưởng thức sẽ tạo cảm giác ngon miệng và sushi cũng đẹp mắt hơn.
5. Dụng cụ cuộn sushi hoặc khuôn sushi
Trên thị trường có nhiều dụng cụ cuộn sushi và khuôn làm sushi đa dạng, được làm từ chất liệu gỗ hoặc nhựa rất tiện lợi.
Chỉ cần vài phút, bộ khuôn đa năng sẽ giúp bạn làm ra món sushi hết sức dễ dàng và điêu luyện như một đầu bếp chuyên nghiệp với nhiều hình dánh đẹp mắt.
Như vậy, bài viết đã giới thiệu cho bạn 6 dụng cụ làm sushi tại nhà để có món sushi thơm ngon, đúng điệu như ngoài nhà hàng. Hy vọng với những dụng cụ này bạn có thể tự tin làm những cuộn sushi xinh xắn để chiêu đãi cả nhà nhé. Chúc bạn thành công!